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布丁嫩滑的口感人人爱，加入红茶做成奶茶布丁，口感焕然一新
36分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/9 先准备所需的材料和用具
2/9 布丁粉加入清水中
3/9 搅拌均匀
4/9 煮沸布丁液离火，一边加热一边搅拌
5/9 撕开茶包放入拌匀
6/9 盖上盖子焗5分钟
7/9 焗好的布丁液过筛两次隔去茶渣
8/9 倒入布丁瓶，放凉后放入冰箱
9/9 冷藏后凝固的奶茶布丁完成，请享用
红茶加入布丁液里拌匀要马上盖上盖子，这样才有足够的温度将红茶泡出味，市售的布丁粉已有甜味，无需再加糖
