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今天分享的是红茶奶酪布丁,搅一搅就可以,入口即化,特别的细腻顺滑,好吃得停不下来~~

1/17 准备好材料

2/17 吉利丁片泡软

3/17 锅中加入牛奶+淡奶油+白糖+红茶包

4/17 小火煮出茶色

5/17 捞出茶包

6/17 加入吉利丁片

7/17 搅拌均匀备用

8/17 奶酪+蛋黄

9/17 隔热水搅拌至顺滑

10/17 分三次加入牛奶液

11/17 搅拌均匀

12/17 过筛两遍

13/17 倒入布丁杯,放入冰箱冷藏至凝固

14/17 表面挤入奶油

15/17 插入焦糖饼干即可

16/17 成品图

17/17 图二

