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海带排骨汤是一道去火、排毒的食谱,很适合春、秋这两个干燥的季节食用

1/10 海带泡发洗净

2/10 姜切片,葱切碎

3/10 海带切粗丝

4/10 排骨冷水入锅焯水

5/10 焯好水的排骨放入高压锅中,并放入姜

6/10 放入海带和适量的水

7/10 盖好高压锅盖子,上汽后中火煮二十分钟

8/10 待减压阀落下,打开盖子,放入盐,鸡精和胡椒粉,搅匀

9/10 盛入碗中,并撒上葱花即可

10/10 成品图
海带最好买干海带回来泡,市场上的海带大多泡发时间过长,煮出来就不怎么鲜了

