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中午炖的排骨汤没吃完，正好晚上用来做排骨意面很是完美，味道也蛮不错，儿子吃的津津有味。我做的是一人份。
36分钟
家常味
初级
其他
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1/9 准备材料：蕃茄切片，黄瓜切片，胡萝卜切片用模具摁出花朵，玉米淀粉放入小碗加适量清水搅拌均匀待用。
2/9 准备材料：意面，已经炖熟的排骨（此处省略炖排骨步骤）放入碗中倒入生抽腌一会儿，葱切花，姜切末，蒜剁蓉。
3/9 炒锅倒油，热锅凉油，放入花椒爆一下捞出。
4/9 放入葱姜蒜爆香。
5/9 腌好的排骨倒入锅中撒上十三香和白糖，小火炒3分钟，加入水淀粉，熬一会儿即可关火。
6/9 另准备一煮锅加水煮开后放入意面，煮5分钟后放入胡萝卜一起煮至面熟即可。
7/9 捞出盛盘。
8/9 排骨也盛入盘中，摆上蕃茄，黄瓜，撒一点黑芝麻装点。
9/9 成品图。
1．由于排骨是咸的，生抽也比较咸，所以就不用另加盐了。
2．也可加西兰花等蔬菜。
