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在深圳的芙蓉楼湘菜馆吃到这道菜的时候感觉特别好吃!就回来学着做味道还不错(⊙o⊙)哦

1/9 准备食材,辣椒,猪肉,鸡蛋

2/9 猪肉切好,鸡蛋打散放少许盐

3/9 辣椒切好,蒜子切沫

4/9 冷锅热油放入鸡蛋煎至俩面金黄

5/9 用锅铲切成小块

6/9 把肥肉煸出油

7/9 再放入瘦肉放少许盐,酱油

8/9 再加入青椒盐耗油鸡精翻炒!再加入事先炒好的煎蛋,炒至青椒七分熟时洒点水让其入味起锅!

9/9 起锅装盘!很美味哦!
我是南方人爱吃辣!不爱吃辣的哈友们可以少放点辣椒!

