保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 6016收藏
独家 · 52.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5976
一道简单的家常快手炒菜，营养美味。
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/8 成品图。
2/8 鸡蛋磕入碗中，辣椒切块。
3/8 切葱花，蒜粒
4/8 锅倒油烧热，倒入打散的蛋液炒熟，利用锅铲捣碎，盛出。
5/8 锅倒少许油，放入葱，蒜炒香，倒入辣椒块翻炒。
6/8 倒入炒熟的鸡蛋，淋入料酒，生抽翻炒。
7/8 最后调入盐鸡精，炒匀即可。
8/8 出锅装盘。
蛋液加入少量清水，口感更嫩。
