辣椒炒鸡蛋

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  1/10 准备鸡蛋两个，

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  2/10 打入碗里搅散备用，

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  3/10 蒜，葱，辣椒，洗好备用，

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  4/10 切碎的食材备用，

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  5/10 热锅倒油，

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  6/10 油热打入鸡蛋翻炒，

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  7/10 炒香的鸡蛋盛出备用，注意别炒老鸡蛋，

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  8/10 另起锅，少量油，油热下辣椒，葱蒜翻炒，撒上少量盐，

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  9/10 倒入刚刚炒的鸡蛋，翻炒均匀，

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  10/10 翻炒均匀可以出锅喽，属于快手菜吧，很快炒完，

小贴士

因鸡蛋先炒好的，因为辣椒很嫩，容易熟透，翻炒均匀出锅就行喽。

作者: 倍儿奶奶

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