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清炖甲鱼
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清炖甲鱼

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独家 · 186.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.9万

作者: 可可65
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有材料洗净,党参切寸段,姜切片

    1/6 把所有材料洗净,党参切寸段,姜切片

  • 把甲鱼放入约80度的水中,烫去血水

    2/6 把甲鱼放入约80度的水中,烫去血水

  • 捞出甲鱼,洗净备用

    3/6 捞出甲鱼,洗净备用

  • 把甲鱼放入砂锅中,再放入当归,红枣,党参,加入是适量水(淹没材料就可以了),大火烧开转小火炖半个小时

    4/6 把甲鱼放入砂锅中,再放入当归,红枣,党参,加入是适量水(淹没材料就可以了),大火烧开转小火炖半个小时

  • 再放入枸杞煲十分钟

    5/6 再放入枸杞煲十分钟

  • 最后在加入适量盐调味即可,

    6/6 最后在加入适量盐调味即可,

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