保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 96收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.2万
煮起来简单又方便，调料也少，吃着健康。小芋头煮烂了以后和青菜煮一起打汤，滑溜溜，特别顺口，没有萝卜菜的可以放白菜，总之绿色有叶子的蔬菜就行，当然最好吃的还是放萝卜菜啦！我的芋头是在菜市场买了，菜市场老板娘帮忙刨皮的。
45分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/3 把芋头切小块，煮烂，用高压锅几分钟就好了，电饭锅要多煮一会。
2/3 萝卜菜洗干净，沥干水，锅里放油煸炒一小会。
3/3 把芋头放下去，不用倒水，煮芋头的时候多的芋头汤倒一些就行，再放盐，味精，煮熟了，煮透了盛上来就行。
芋头一定要煮的很烂，那样子才最好吃！这个芋头自己刨手会痒，建议带个手套哦，也可以让菜摊老板帮忙去皮，
