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孩子好喜欢吃咖喱，特别开胃，所以每个星期都会做一次，今天就来一吨吧！是猪肉加了土豆和洋葱！
45分钟
五香
中级
其他
炒
其他
1/11 看下成品图！不错吧！
2/11 准备下食材，土豆去皮，切块，猪肉切小块，大蒜切片，姜切片，备用
3/11 土豆放水里泡下，肉用适量的生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右！
4/11 锅里放适量的油，把大蒜和姜放入爆香，然后把腌制好的的肉放入翻炒片刻！
5/11 把土豆放入翻炒大约四五分钟！
6/11 放适量的咖喱粉，生抽调味，翻炒片刻！
7/11 放适量的水，大火烧开，转中小火炖二十五分钟左右
8/11 炖土豆期间，洋葱切好！
9/11 水差不多干了，把洋葱放入翻炒，放适量的盐和鸡精，调味！继续翻炒片刻，大火收汁！
10/11 盛起装盘，这道菜就完成了！
11/11 再看看这道菜吧，光线不敢，拍的也不好看！
想吃软一点可以炖长一点时间，我炖了半个小时，很软很入味！
