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黄花菜又叫金针菜，黄花菜气味芳香，即有丰富的营养，常吃可以*。
1/7 黄花菜清洗干净去掉花心黑头
2/7 瘦肉切丝
3/7 用适量生粉，少许盐抓腌一下
4/7 蒜头剁碎备用
5/7 净锅放适量油下入瘦肉丝炒熟
6/7 下入黄花菜调入适量盐和鸡精迅速翻炒，洒少许清水，最后放入蒜头翻一下即可出锅
7/7 成品图
黄花菜易熟，迅速翻炒出锅。
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