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自制芝麻糊
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自制芝麻糊

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芝麻糊,是以芝麻为原料做的,配以各种杂粮调制而成,外面的不纯不放心,所以自己动手也是不错的选择,黑芝麻中的维生素能延缓衰老,并润五脏,强筋骨,身体虚弱的可以常冲饮!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他

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  • 准备好黑芝麻和糯米粉

    1/8 准备好黑芝麻和糯米粉

  • 黑芝麻用铁锅炒熟,干锅烧热放芝麻进去转小火炒15分钟做左右,炒到有点爆皮

    2/8 黑芝麻用铁锅炒熟,干锅烧热放芝麻进去转小火炒15分钟做左右,炒到有点爆皮

  • 炒完的黑芝麻放烤盘里铺匀放谅

    3/8 炒完的黑芝麻放烤盘里铺匀放谅

  • 糯米粉和炒黑芝麻的方法一样,炒到发黄就好了,

    4/8 糯米粉和炒黑芝麻的方法一样,炒到发黄就好了,

  • 糯米粉和黑芝麻晾凉后混合放进料理机中

    5/8 糯米粉和黑芝麻晾凉后混合放进料理机中

  • 磨成粉状,盛到碗里

    6/8 磨成粉状,盛到碗里

  • 喝的时候就用开水冲熟

    7/8 喝的时候就用开水冲熟

  • 冲上一碗端上餐桌,适量加些红糖<br/>

    8/8 冲上一碗端上餐桌,适量加些红糖

  • 小贴士

    黑芝麻也可以放烤箱烤熟,炒的时候要不停的拌匀,糯米粉也是小火中间不断的拌匀,料理机干磨键只需要几秒钟就磨好了

    作者: 敏茹意精品厨娘

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