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海参含有丰富的蛋白质和微量元素，有助人体增强造血功能，以隔水炖的海参汤更能发挥食材的最大效用
32分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/8 先准备已发的海参
2/8 红枣泡软身
3/8 红枣去核，党参和枸杞子清洗备用
4/8 炖锅下适量水，下海参
5/8 下姜片、红枣和党参，放在蒸架上
6/8 隔水炖2小时下枸杞子
7/8 继续炖20分钟，下盐调味，端出锅
8/8 盛起上餐桌享用
海参泡发需要较长的时间，想方便可以买已发的海参
