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1/9 排骨用冷水浸泡十分钟,去血水。

2/9 锅里面加水烧开,放排骨煮至浮沫上来。

3/9 排骨捞出来,用冷水冲洗干净。

4/9 排骨放半茶匙盐,适量酱油。用手抓均匀。腌制十五分钟。

5/9 南瓜去皮,去籽。切成厚块。

6/9 葱清洗干净,切成葱花。

7/9 食材都倒进去电压力锅里面,加半碗水的一半。

8/9 电压力锅选择排骨键,待电压力锅程序完成,关电源。

9/9 待电压力锅自动泄气,开锅盖。盛出装盘。撒上葱花即可。
南瓜要选老南瓜,粉,甜。排骨用水焯下可以去
除腥味。

