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我家人都特别喜欢面食，今天做了杂粮的玉米面发饼，很好吃，特别香，我把方法跟大家分享一下，喜欢的一起来做啊！
56分钟
家常味
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1/14 准备材料:玉米面，面粉，发酵粉，黑芝麻和白砂糖放在一个碗里
2/14 倒2克左右的发酵粉在碗里
3/14 放温水把发酵粉化水
4/14 玉米面和面粉倒进盆里
5/14 把发酵粉化的水一点一点加在面里和面
6/14 和成面团，在常温下发酵两个小时
7/14 发酵成这样，是原来的两倍大
8/14 把玉米面团揉一揉分成大小差不多的小面团
9/14 揉好的面团放黑芝麻和白砂糖
10/14 放过黑芝麻和白砂糖包起来跟包子一样，然后压扁，依次进行下面的面团
11/14 电饼档预热放入适量的油
12/14 把做好的饼放入的电饼档上，在玉米发面饼上面也抹上油
13/14 盖上电饼档开双面加热大约八分钟就可以出锅啦
14/14 出锅可以吃啦
我饼里包了料，不喜欢的可以不加，直接做饼在电饼档上烙饼就可以了
