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胡萝卜富含多种维生素,木耳是延年益寿的好食材,两种材料配到一起,不仅味道鲜美,还不失营养,不肯吃饭的孩子,做这样一个简便的家常菜,一定会增加食欲的。
1/10 木耳用温开水浸泡4-5个小时。
2/10 准备好胡萝卜,鸡蛋,小葱等食材。
3/10 鸡蛋打进容器里。
4/10 用打蛋器顺着同一方向把鸡蛋打散。
5/10 胡萝卜切片。
6/10 鸡蛋先下油锅炒。
7/10 然后盛出来备用。
8/10 油锅再开,把木耳和胡萝卜片放进油锅爆炒5分钟。
9/10 再加入刚才炒好的鸡蛋和葱花,翻炒一会,加入盐和鸡精。
10/10 这个菜比较适合不愿意吃饭的宝宝,因为营养丰富又色泽诱人,口感事宜。
*洗干净。