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放冰箱冻的时间可以看肉的硬度，硬一点比较:好滚鸡蛋和面包糠
1/8 一块鸡腿肉
2/8 把鸡腿肉剁肉未
3/8 放入料酒，少许盐，蚝油，生抽腌制十分钟
4/8 制作一小块模型，放入冰箱冻一个小时
5/8 先滚上一层鸡蛋
6/8 在滚上一层面包糠
7/8 把油加热可以下锅炸
8/8 炸成金黄色
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45分钟
孜然
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