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鱼片要加蛋黄不要蛋清哦。
1/7 卖回来之后洗干净，准备切片
2/7 片好鱼骨
3/7 鱼片
4/7 鱼片鱼骨加入蛋黄，加一点小麦淀粉拌匀，油锅炸
5/7 切好料备用
6/7 炒好料下入火锅料一块
7/7 下入炸好的鱼片稍微煮一下倒入碗中。在鱼片上加入蒜末葱花干辣椒麻辣，锅中倒入油烧热浇在上面
麻辣鲜香，
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