家常鱼块(农家瓦块鱼)的做法_菜谱_香哈网
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家常鱼块(农家瓦块鱼)
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家常鱼块(农家瓦块鱼)

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独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.0万

作者: 秋颖酱大魔王Cp4X
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鱼洗净,切成鱼块,用盐腌制一个小时

    1/6 将鱼洗净,切成鱼块,用盐腌制一个小时

  • 把姜葱蒜辣椒切好,放入盘中备用

    2/6 把姜葱蒜辣椒切好,放入盘中备用

  • 将锅洗净,然后加油,烧热

    3/6 将锅洗净,然后加油,烧热

  • 把鱼块放入锅中,煎至两面黄

    4/6 把鱼块放入锅中,煎至两面黄

  • 5/6 加入其他的备料,还有加入适量的水,盖上锅盖,中火闷至15分钟左右

  • 6/6 再加上适量的鸡精和醋,收汁后,装盘完成,再撒上葱花

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