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40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 鸡腿解冻清洗干净.太大的话可以斩两段
2/10 土豆去皮洗干净滚刀切块
3/10 辣椒.大蒜.葱花.八角.生姜
4/10 油热锅加生姜小火加入鸡腿.翻炒均匀.肉质变紧
5/10 加入酱油.翻炒均匀.加入辣椒.八角
6/10 加入土豆翻炒均匀
7/10 均匀上色之后.加入盐
8/10 加入.可以多一点.土豆比较吃水.大火烧开以后.小火慢炖10分钟收汤即可
9/10 出锅撒葱花
10/10 摆拍即可
1、土豆不喜欢烧的太面可以提前出锅..八角入味会比较香.不喜欢可以不放
