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清炒角瓜，清清淡淡，很适合夏天来吃，做法又特别的简单，很适合初学者来学，喜欢的小伙伴们快来学一学吧！
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/6 准备好所有的材料，将角瓜去皮
2/6 将角瓜斜刀切小块，蒜切碎，辣椒切片
3/6 锅中加少量的油放入蒜，辣椒，煸香后放入角瓜
4/6 加入盐和糖，蚝油爆炒至发软
5/6 翻炒至断生后加入鸡精即可出锅
6/6 成品图！
1.喜欢吃辣的可以选择用干辣椒，不喜欢吃辣的可以不加
2.鸡精要到出锅前再加入
