1.6万点赞 · 3423收藏
独家 · 48.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.8万
好久没有吃炸面食了,都忘了是什么味道了,因为现在讲究营养健康饮食嘛,我也就离油炸食品远了好多。但是偶尔吃一次,少吃一些还是没有大碍的,什么事情都有个量,不要过量就好。而且,一次就做不多几块,对健康无影响,而且毕竟油炸食品就是好吃呀!
1/12 面粉加入盐,鸡蛋,黑芝麻
2/12 和成较硬的面团,如果不够湿少加一点儿水,不要多。盖盖饧半小时。
3/12 擀成薄薄的方形饼
4/12 折叠成长条
5/12 切成小段
6/12 每个小段切三刀,要切透不要切断。
7/12 用一头的两边穿过中间的孔,抻长一些
8/12 全部做完
9/12 油温五成时
10/12 下入面食
11/12 炸至浮起,颜色金黄捞出控油
12/12 少吃一些不碍事,关键很好吃啊!幸亏做得少,不然会吃得停不下来的。
饼要擀得薄些,越薄越好