麻酱拌豆角的做法_菜谱_香哈网
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麻酱拌豆角
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麻酱拌豆角

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芝麻酱拌豆角,味道不错。

作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好豆角,

    1/10 准备好豆角,

  • 大蒜,红辣椒,绿辣椒备用待用。

    2/10 大蒜,红辣椒,绿辣椒备用待用。

  • 炒锅里添加适量清水,开锅下豆角,焯七分熟。捞出放凉待用。

    3/10 炒锅里添加适量清水,开锅下豆角,焯七分熟。捞出放凉待用。

  • 准备味极鲜酱油一大勺,倒小盘里。

    4/10 准备味极鲜酱油一大勺,倒小盘里。

  • 把蒜,辣椒,盐少许放这个捣蒜用的器具里弄碎。

    5/10 把蒜,辣椒,盐少许放这个捣蒜用的器具里弄碎。

  • 酱油盘里放两勺芝麻酱。调均匀待用。

    6/10 酱油盘里放两勺芝麻酱。调均匀待用。

  • 刚刚弄碎蒜泥,辣椒泥,放酱油盘子拌均匀。

    7/10 刚刚弄碎蒜泥,辣椒泥,放酱油盘子拌均匀。

  • 焯好水的豆角,切段摆放盘子里。

    8/10 焯好水的豆角,切段摆放盘子里。

  • 浇上刚刚调均匀的芝麻酱,撒上红椒既可食用。

    9/10 浇上刚刚调均匀的芝麻酱,撒上红椒既可食用。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    酱油盘里可以再加少许盐,豆角焯七八分熟就可以。

    作者: 倍儿奶奶

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