黄油黑椒捞面的做法_菜谱_香哈网
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黄油黑椒捞面
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黄油黑椒捞面

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喜欢创新口味。黄油与黑椒及洋葱的混合,使面条香气四溢,令人食欲大增。

作者: KMa叶子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 备好黄油和黑椒,洋葱切丝。

    1/8 备好黄油和黑椒,洋葱切丝。

  • 沸水煮面。

    2/8 沸水煮面。

  • 加锅盖煮一分钟,刚好能扯散面条就好。

    3/8 加锅盖煮一分钟,刚好能扯散面条就好。

  • 捞起面条用水冲洗过冷河,令面条更爽口。

    4/8 捞起面条用水冲洗过冷河,令面条更爽口。

  • 热油锅里放进黄油至融化。

    5/8 热油锅里放进黄油至融化。

  • 放进洋葱爆炒至熟。

    6/8 放进洋葱爆炒至熟。

  • 倒进面条稍烘干水,加上酱油拌匀。

    7/8 倒进面条稍烘干水,加上酱油拌匀。

  • 上盘,撒上黑椒粉,开吃。

    8/8 上盘,撒上黑椒粉,开吃。

  • 小贴士

    煮融黄油时,一定要用小火,否则黄油很容易变黑。

    作者: KMa叶子

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