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小河虾具有补肾*，补钙，通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰功效。但是体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人群不宜食用。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/5 河虾洗净控水
2/5 控干水后倒入盆中放入一小勺盐，撒入少许面粉拌匀
3/5 拌匀后即可
4/5 锅中倒入适量油加热至八成热下入拌好的河虾炸至金黄色捞出，待油温稍微升高再复炸一遍快速捞出
5/5 河虾鲜香味美
河虾控干水份拌入少许面粉这样炸不会坨成一坨，炸出来一个一个的很散。炸虾不用放任何调料就很鲜美！
