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平时我们吃土豆就是炒土豆丝,或者炖土豆块,今天我做了土豆泥,是用微波炉做的,既简单方便,又可以保留营养,是宝宝们的好美食,也是口感吃货的好美食!

1/9 将土豆去皮,洗干净备用

2/9 土豆切成薄片,胡萝卜切成小丁,放上一个咸蛋黄在土豆片上,放入微波炉专用碗中

3/9 盖上盖子,高火叮三分钟。

4/9 三分钟后取出,将胡萝卜先盛出来

5/9 只留下土豆泥和咸蛋黄,用勺子趁热均匀的,压成土豆泥。

6/9 土豆压成泥后放入萝卜丁,葱麻油,和少许的盐

7/9 所放的调料全拌匀后滴入香油,然后轻轻拌几下

8/9 土豆泥盛入碗中,撒熟黑芝麻碎点缀

9/9 吃的时候可以直接把黑芝麻碎拌进去吃。
土豆记得切小一点,薄一点这样好熟。不放咸蛋黄,可以直接放点椒盐。胡萝卜也可以换成其她蔬菜,或者放点火腿丁。

