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15分钟
家常味
中级
其他
煲
粤菜
1/11 金针菇摆小朵，洗干净备用
2/11 日本豆腐备用
3/11 葱姜蒜备用
4/11 日本豆腐切块备用
5/11 热油锅放姜蓉，蒜蓉爆香
6/11 放日本豆腐入锅煎
7/11 煎至一面金黄，翻另一面接着煎给蚝油水
8/11 放入金针菇炒软
9/11 砂锅把煎好的日本豆腐，金针菇一起入锅煲，看差不多收汁给盐搅拌均匀
10/11 给葱花出锅
11/11 成品
