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十七年没做过这道菜了
1/7 日本豆腐
2/7 配料
3/7 把日本豆腐切成段放锅里煎两面煎黄
4/7 煎好的豆腐
5/7 锅置火上，倒油烧热，下辣椒、花椒爆香在加入配料小炒，加盐，鸡精、耗油、料酒、白糖、少许清水煮开倒入煲里
6/7 加入煎好的日本豆腐、香油，盖上盖子煲开煮3、4分钟即可
7/7 做好的成品
香菇、虾仁要先泡水
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28分钟
红油味
中级
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