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1/7 鸡蛋豆腐，切好，裹淀粉
2/7 下锅炸至金黄
3/7 碗中放入生抽，盐，耗油，水，淀粉，兑成碗汁
4/7 葱姜蒜，豆瓣酱炒香放入炸好的豆腐
5/7 倒入碗汁
6/7 放入青红辣椒丝，胡萝卜片，洋葱丝收汁即可
7/7 完成
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