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鸡蛋面粉饼
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鸡蛋面粉饼

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早餐来一张饼,喝一碗粥太美味了,这个鸡蛋饼比较简单,没有技术含量,大家可以试试

作者: 女女女汉子
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋加盐打散备用

    1/7 鸡蛋加盐打散备用

  • 加入面粉和少许清水搅拌成流水状

    2/7 加入面粉和少许清水搅拌成流水状

  • 因为有面疙瘩,过滤掉

    3/7 因为有面疙瘩,过滤掉

  • 过滤完很细腻

    4/7 过滤完很细腻

  • 锅内刷一层油,盛一大勺在锅内摊开,用刀尖翘起来一块,折上

    5/7 锅内刷一层油,盛一大勺在锅内摊开,用刀尖翘起来一块,折上

  • 对折再对折。

    6/7 对折再对折。

  • 可以加点葱花

    7/7 可以加点葱花

  • 小贴士

    1、全程小火煎,把好看的那面放在外面
    2、可以加点葱花,面疙瘩要过滤出去。
    3、也可以加糖加牛奶,看个人喜好。

    作者: 女女女汉子

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