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1小时8分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/17 干海带提前用温水浸泡一个小时，冲洗干净
2/17 猪肉洗净切薄片
3/17 土豆一块去皮洗净
4/17 切三厘米厚的小片
5/17 海带洗净切菱形块
6/17 姜切片，蒜拍一下去皮
7/17 准备干辣椒 八角 花椒
8/17 锅中放适量油，下干辣椒 八角 花椒煸出香味
9/17 下姜蒜和肉片，炒至肉片发白
10/17 加料酒 一匙黄豆酱炒出香味
11/17 锅中加入多半碗热水，放海带
12/17 开锅小火焖煮五分钟
13/17 下入土豆片炒匀，焖煮三分钟
14/17 加盐 鸡粉 生抽调味
15/17 大火收汁
16/17 出锅装盘，好美味的海带好好吃的土豆呢！
17/17 在来一张
干海带要提前泡发洗净。焖煮的过程中要先放海带煮，在放土豆。
