三层肉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 三层肉洗净

• 

  2/12 把肉切成小块

• 

  3/12 香菇洗净切丁

• 

  4/12 元葱去皮洗净切丁，姜切小条

• 

  5/12 锅中加油烧热，放入冰糖烧至金黄色

• 

  6/12 倒入肉块炒至上色

• 

  7/12 加适量的花椒粉，倒入酱油翻炒一下

• 

  8/12 放入香菇、元葱

• 

  9/12 炒至断生

• 

  10/12 加一碗水，大火烧开转小火炖一个小时

• 

  11/12 炖好收汁后，加适量的鸡精炒匀即可

• 

  12/12 成品图

小贴士

三层肉也可以切大块炖

作者: qifei

点击展开全部12个步骤