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家乡一种小吃，一回到老家，大街小巷都是叫卖声，从小对锅魁并不莫陌生，于是领了任务，向大家秀一下。
40分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/10 面粉加温水，发酵粉和面，醒二十分钟。
2/10 放在板案上揉成坯，葱花，香菜末切好备用。
3/10 里面加点葱花，香菜末，盐。
4/10 擀成圆饼。
5/10 用手沾点水摸在上面，然后撒上芝麻，用擀面杖再擀一下，让芝麻牢牢粘上。
6/10 在电饼铛里倒少许油，把饼放在加热的电饼铛里，盖上盖。
7/10 煎成黄色，再煎另一面。
8/10 把烙好的饼放在案板上。
9/10 用刀切成大小均匀的块。
10/10 摆盘成品。
电饼铛好操作，好使用，效果更好。
