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自己在家吃火锅特别赞,这个天气吃火锅再好不过了,北方已经进入冷冷的秋天了,大家试试在家做火锅吧
1/7 锅内烧油炒花麻椒粒
2/7 放入姜末蒜末炒香
3/7 加一勺郫县豆瓣酱继续炒
4/7 炒出红油
5/7 加骨头汤和干红辣椒
6/7 开锅加酱油香油和盐调味
7/7 吃的时候煮东西就可以了
1、郫县豆瓣酱一定要炒出来红油2、也可以加香叶之类的东西炒3、没有骨头汤可以放清水