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早上起来吃一碗热乎乎的鸡蛋羹,我的早餐就是这么简单,整个过程需要不了几分钟,太适合爱睡懒觉的我了。
1/6 鸡蛋加盐打散备用。
2/6 蛋液和温水1:1的比例
3/6 把蛋液和温水混合,加一点玉米油。
4/6 过滤一遍,加上保鲜膜,用牙签扎洞。
5/6 上锅蒸15分钟左右。
6/6 好吃的鸡蛋羹,方便又美味。
1、加上保鲜膜为了防止水蒸气滴入,扎洞为了水蒸气更好的循环
2、喜欢吃嫩嫩的可以把温水多加点,1.5:1温水和蛋液的比例。