4.0万点赞 · 341收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.4万
炒辣年糕年糕形状可以是条,也可是片。用韩国辣酱和辣白菜来炒酸酸甜甜很是开胃。
1/9 辣椒酱,葱,姜,切末,蒜切片
2/9 辣白菜一小碗
3/9 锅中做油葱姜蒜爆香
4/9 加入辣白菜炒香
5/9 加入一勺韩国辣酱
6/9 加入少许水将辣酱炒匀加入年糕
7/9 加入点小青菜加入少许盐,鸡精调味
8/9 翻匀关火装盘
9/9 成品图
年糕可以提前焯水,如果不焯水再下入辣酱后稍微多放点清水煮一下。