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小宝一直爱吃鸡蛋，或煎或煮都喜欢。而清蒸的更是爱到至极！今天用电饭锅来蒸更方便又简单，蛋好饭也好了一锅过！
44分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 鸡蛋磕碗里
2/11 用蛋壳装35℃左右的温水，第一次加满，第二次装半个鸡蛋即可。其实我每次都是以一个鸡蛋就加蛋壳一个半的温水刚刚好，做多就以此类推。
3/11 蛋液里加入盐和芝麻油，再打散
4/11 把蛋液用筛网过滤两三次去泡泡，使蛋液更细腻
5/11 过滤好的蛋液
6/11 电饭锅准备好，我还在下面放米哦，放上架子，把蛋液放到架子上
7/11 蛋液盖上盖子
8/11 盖上锅盖，按下煮饭键，不用看火忙别的去吧
9/11 时间到，打开锅盖，看到没有，小宝的饭菜都有咯！
10/11 小宝等不及啦，先来一口咯！看：内部一点气孔都没有，比嫩豆腐还嫩滑细腻吧！
11/11 还是给老妈留张美图吧！
一般水是鸡蛋的1.5倍，我都是以蛋壳加为准，这样就不怕鸡蛋的大小咯。
