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1/5 草鱼头从中间分开，洗净备用
2/5 炒锅放少许油，放几片姜，再把鱼头放入煎制两面发黄
3/5 在加入一大碗清水，大火烧开，炖煮二十分钟，把浮沫打去
4/5 放入木瓜再煮十分钟，加点盐，出锅
5/5 享用
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