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看到“鸡蛋甜酒”的名字就想起小时候跟妈妈一起去亲朋好友家看刚生宝宝的阿姨们，我们家乡习俗这是生完孩子的女人必吃的东西，很热补的食物！很久没有吃了，来一碗心里暖暖的！
15分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/8 准备主食材！鸡蛋要用常温的！
2/8 锅里倒入水，煮至锅底冒泡有响声把火关小，然后把鸡蛋打入锅中，不要搅动让鸡蛋下面慢慢凝固！
3/8 盖上锅盖小火焖一分钟左右！
4/8 打开锅盖将鸡蛋翻面！
5/8 放入甜酒和老红糖放入煮沸即可！
6/8 将表面浮起的糯米和蛋渣捞掉！
7/8 盛出冷却片刻即可食用！
8/8 这一碗让心里好暖......！
此配方是三人份的，可以根据自己的需求调整！
