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紫苏叶是一种常见的中药材，服用之后对于胃部有着很好的保健作用，特别是对于恶心呕吐还有风寒感冒都有不错的治疗效果。
24分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 准备好鲫鱼，红绿辣椒，香菜
2/6 鱼分成几块，炖时好入味，吃时方便
3/6 锅里放油，放入姜，葱花炒香后，加入水炖
4/6 炖7-8分钟左右，加入紫苏叶，红绿辣椒加一半
5/6 多炖一会收汤
6/6 炖好了，装入汤碗，加入另一半红绿辣椒和香菜
彩椒最好先稍稍炒一下，保持颜色。另外，汤不要收的太干。
