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糯米口感软糯，配上南瓜泥做成的煎饼，香甜软糯，营养美味
25分钟
甜味
初级
其他
煎
其他
1/7 老南瓜去皮去籽洗净切块
2/7 南瓜盖保鲜膜放入微波炉加热4分钟左右至熟烂，取出用勺子压成泥
3/7 糯米粉加入少许糖和奶粉拌匀，加入南瓜泥
4/7 加入适量水揉成稍硬的面团
5/7 面团揪成小份揉圆压扁，二面沾满芝麻压实
6/7 平底锅加入少许油，放入糯米饼小火煎至一面金黄即可翻面
7/7 二面煎至金黄色即可出锅装盘
南瓜压成泥趁热放入糯米粉，面团可以硬一点，小火煎熟以免煎糊。
