芝心姜黄糯米煎饼的做法_菜谱_香哈网
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芝心姜黄糯米煎饼
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芝心姜黄糯米煎饼

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这是一款100%的中西结合的产物,Jade脑洞大开,取姜黄粉和芝士块,用豆渣和糯米粉,做成风味独特、营养丰富的小吃,感兴趣的朋友请尝尝吧。

作者: Jade-Powers
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材;

    1/9 准备好所有食材;

  • 将所有的食材逐一放入搅拌碗中;

    2/9 将所有的食材逐一放入搅拌碗中;

  • 将食材搅拌均匀,并加入水拌匀;

    3/9 将食材搅拌均匀,并加入水拌匀;

  • 用手将面团揉成光滑面团;

    4/9 用手将面团揉成光滑面团;

  • 并将面团分成6个剂子;

    5/9 并将面团分成6个剂子;

  • 小火,平底锅放上烧热,喷上少许蔬菜油;

    6/9 小火,平底锅放上烧热,喷上少许蔬菜油;

  • 取一块奶酪包入一个面团中,稍压扁入锅中煎;

    7/9 取一块奶酪包入一个面团中,稍压扁入锅中煎;

  • 翻面,煎另一面,待两面金黄,加入少许清水,加盖焖煮片刻,再翻面、再加水,重复此动作;

    8/9 翻面,煎另一面,待两面金黄,加入少许清水,加盖焖煮片刻,再翻面、再加水,重复此动作;

  • 侍煎饼明显膨胀,就可以出锅了。

    9/9 侍煎饼明显膨胀,就可以出锅了。

  • 小贴士

    1、煎饼时要让煎饼有足够空间,以免粘连在一起;
    2、两面金黄后才能加水上盖;
    3、奶酪的选择按个人口味选择,可以用任何种类的。

    作者: Jade-Powers

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