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虽然抢来了这个菜谱,但是自己真心没有创意,只是简简单单的炒了一个鸡蛋火腿,继续期待成果……
1/9 鸡蛋打入碗里,加一点盐打散。
2/9 切葱花,姜片。
3/9 火腿切菱形。
4/9 炒锅倒入适量的花生油,将图1的鸡蛋液倒入锅里炒熟。
5/9 炒熟后倒入原来盛鸡蛋液的碗里。
6/9 用炒鸡蛋剩余的油呛锅,放入葱姜爆香。
7/9 倒入火腿煸炒。
8/9 火腿煸炒至有点焦的时候倒入图5的鸡蛋,翻炒均匀起锅。
9/9 盛盘。
鸡蛋液要一次性放够盐,再炒的时候就不要放盐了。