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由于是早上做的,步骤图不是特别详细,请见谅
1/3 把鱼破好洗干净,抹上盐,料酒,姜碎,腌好备用
2/3 黄瓜切条,摆在盘底,把鱼破开,摆在盘中,上锅蒸20分钟。
3/3 油锅下油,炒蒜粒,红椒粒,放盐,酱油起锅,淋在蒸好的鱼上,撒上葱花ok