菠萝海鲜炒饭的做法_菜谱_香哈网
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菠萝海鲜炒饭
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菠萝海鲜炒饭

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开胃健脾,营养丰富

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将图中的猪肉、虾仁、豆角、红椒和菠萝切粒,菠萝要取肉留着完整的外壳来装盘用

    1/4 将图中的猪肉、虾仁、豆角、红椒和菠萝切粒,菠萝要取肉留着完整的外壳来装盘用

  • 起热锅凉油,下所有切粒后的材料,一起炒匀,下盐调味,

    2/4 起热锅凉油,下所有切粒后的材料,一起炒匀,下盐调味,

  • 米饭也同时下锅一起拌炒

    3/4 米饭也同时下锅一起拌炒

  • 最后用剩下的菠萝外壳来装米饭,摆盘上桌即可!

    4/4 最后用剩下的菠萝外壳来装米饭,摆盘上桌即可!

  • 小贴士

    取菠萝肉时,先将其对半切开,然后用小刀沿着菠萝边划下去,再用勺子沿着刀痕挖出果肉。还有米饭要用放凉后的来炒会好一些

    作者: 吴式煮餸

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