菠萝海鲜炒饭的做法_菜谱_香哈网
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菠萝海鲜炒饭
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菠萝海鲜炒饭

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很随性的一道炒饭,我就是看冰箱里有什么就拿什么了。

作者: Y爱笑的眼睛Y
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠萝对半切开,挖出果肉

    1/7 菠萝对半切开,挖出果肉

  • 虾仁洗净去虾线

    2/7 虾仁洗净去虾线

  • 用彩色蔬菜,可以是番茄,胡萝卜,毛豆,秋葵,彩椒等等都可以,有什么用什么

    3/7 用彩色蔬菜,可以是番茄,胡萝卜,毛豆,秋葵,彩椒等等都可以,有什么用什么

  • 先炒鸡蛋,炒熟盛出

    4/7 先炒鸡蛋,炒熟盛出

  • 再炒菠萝,炒到微微黄也盛出来

    5/7 再炒菠萝,炒到微微黄也盛出来

  • 锅中再倒入少许油把所有食材都倒进去,炒熟后加入虾仁翻炒片刻盛出来

    6/7 锅中再倒入少许油把所有食材都倒进去,炒熟后加入虾仁翻炒片刻盛出来

  • 再装回刚才挖空的菠萝皮中,表面揪几多小的西兰花装饰一下,我是因为碰巧没葱花了,你也可以用葱花

    7/7 再装回刚才挖空的菠萝皮中,表面揪几多小的西兰花装饰一下,我是因为碰巧没葱花了,你也可以用葱花

  • 小贴士

    菠萝含水较多,所以需要单独炒一下,再炒炒饭不会变得很粘

    作者: Y爱笑的眼睛Y

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