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今天不想做菜,像偷懒下,就做一道饭菜结合的肉干饭吧,大人小孩都可以吃,只不过小孩吃的要少加配料!不过很香,小朋友大人都喜欢吃!
1/14 准备下食材,牛肉切块,土豆切块,姜切丝,大蒜去皮,备用!
2/14 锅里放适量的油,把冰糖放入,小火慢慢的熬化!
3/14 把牛肉放入,翻炒片刻!
4/14 把大蒜和姜放入爆香,放的料酒,生抽,老抽!翻炒均匀!
5/14 把土豆放入,翻炒两分钟!
6/14 放适量的水,大火烧开,转中小火,炖四十分钟左右!
7/14 饭锅里放适量的米,淘洗干净,放适量的水把土豆牛肉放入!
8/14 按功能!选择长米粒!我家的米是这种米!
9/14 37分钟后,煮熟!
10/14 37分钟后,饭煮熟了,再等五分钟,焖下!打开看看!
11/14 用个有点深度的碗,把饭成里面,压平!
12/14 用个比碗大的盘子,倒扣在碗上面!
13/14 快速翻转过来!然后轻轻的把碗拿开!
14/14 这就是成品图!
肉干焖饭,看自己想吃什么的,就往里面加!一起煮出来就好香!小心别放太咸了!