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豆角干饭
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豆角干饭

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我特别爱吃豆角焖米饭,我们这就叫豆角干饭,这次是我自己做的,蒸了一大锅就剩下一碗,好香呢!

作者: 橦橦妈
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,猪肉切丁,姜切末,葱切碎

    1/11 准备食材,猪肉切丁,姜切末,葱切碎

  • 胡萝卜洗净切丁

    2/11 胡萝卜洗净切丁

  • 豆角择去豆角筋,洗净切丁

    3/11 豆角择去豆角筋,洗净切丁

  • 先把大米淘净装电饭锅里煮上,然后炒锅放油加热放入肉丁

    4/11 先把大米淘净装电饭锅里煮上,然后炒锅放油加热放入肉丁

  • 加少许酱油,盐,然后加入葱姜翻炒

    5/11 加少许酱油,盐,然后加入葱姜翻炒

  • 加入豆角翻炒均匀

    6/11 加入豆角翻炒均匀

  • 加入胡萝卜丁翻炒

    7/11 加入胡萝卜丁翻炒

  • 加入适量盐和酱油等调料翻炒均匀

    8/11 加入适量盐和酱油等调料翻炒均匀

  • 豆角微微变色倒入正在煮的米饭中翻炒均匀,盖上锅盖继续焖米饭

    9/11 豆角微微变色倒入正在煮的米饭中翻炒均匀,盖上锅盖继续焖米饭

  • 等到电饭锅开关跳闸以后焖五到十分钟

    10/11 等到电饭锅开关跳闸以后焖五到十分钟

  • 熟了,开吃吧!

    11/11 熟了,开吃吧!

  • 小贴士

    如果电饭锅跳闸后,感觉不太熟,就过一会再摁过去多焖一遍。

    作者: 橦橦妈

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