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豆角含丰富维生素和植物蛋白，无论清炒和肉丝炒都符合人们的口味，烹调时间不宜段，要烧透防不熟中毒，分享一下吧
15分钟
微辣
初级
热菜
炒
川菜
1/10 准备食材，牛肉切丝，，葱，姜，蒜切碎备用
2/10 豆角去筋摘洗干净，盐，酱油，香油备齐
3/10 锅中放少许食用油，下入大料和小辣椒爆香
4/10 然后下入葱花，姜末和牛肉丝煸炒段生
5/10 在下入豆角
6/10 炒制豆角变色添加少许酱油
7/10 然后适量添加点温水，盖上盖焖一会
8/10 焖制汤变少
9/10 加入蒜末翻炒几分钟，岀锅前点几滴香油即可出锅
10/10 成入盘中端上餐桌享用
豆角购买无虫无斑上点的，焖制时间不宜段，豆角熟透方可食用，防不熟中毒哦
