保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 1190收藏
独家 · 30.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5643
牛肉丸子萝卜汤，菜谱菜做午餐出现在餐桌，有肉有菜吃着舒服，又有营养，上等美味佳肴，稍后分享制作过程供参考。
25分钟
五香
中级
其他
炸
其他
1/7 准备食材，牛肉丸子提前炸好备用，生抽酱油，鸡汁，白胡椒粉，盐，姜片蒜片，大料备齐，白萝卜洗净切滚刀块
2/7 锅中放水，下入白萝卜焯水段生捞出
3/7 准备汤锅驻入清水，姜片，蒜片，大料，白胡椒粉，和生抽酱油
4/7 在次开锅放入牛肉丸子和焯水白萝卜，小火煮20分钟，表面有少许浮沫撇出让汤更清
5/7 关火点2-3滴鸡汁搅匀即可享用
6/7 成入碗中撒少许香菜，端上餐桌享用了
7/7 成品图装饰
提示:提前炸制丸子在煮汤，如果汤咸味够就不用加盐了，炸丸子时也放盐了，煮时会释放咸味的，盐跟个人口味掌握一下
